新しいキッチンバサミです♪

 はさみって、キッチンで使う事が意外と多いですね。

 応募券を切り取ったり、分別の牛乳パックのカット、

 フィットカットカ-ブ料理はさみ

 食品の開封から、まな板や包丁を使いたくない
 ちょこっとカットにも便利♪

 無いと困るよね~~

 今回使ってみたのは、
 プラス株式会社ステーショナリーカンパニーさんの
 「フィットカットカーブ 料理はさみ」です。

      プラス_モニプラ部ファンサイト参加中
 フィットカットカ-ブ料理はさみ

 この独特な刃のカーブのお蔭で、根元から刃先までサクサク切れます。

 そして、このマイクロギザギザ刃が、柔らかで滑りやすい食材でも、
 切りやすくなっています。
 
 フィットカットカ-ブ料理はさみ

 刃の色がちょっと変わっているでしょ~
 高硬度チタニウムコーティングで、サビや汚れに強いので、
 水を使うキッチンでも安心して長く使えます。

 フィットカットカ-ブ料理はさみ
 
 ネギのみじん切り、つぶれてダメかと思いましたが、
 まずまずの切れ味でした。

 水で戻したシイタケの石づき、
 こんなの、おちゃのこさいさいです。
 
 フィットカットカ-ブ料理はさみ

 このハサミの一番のお気に入りは~~~


 フィットカットカ-ブ料理はさみ

 グリップを持って、広げていくと、カチッと当たる感触があり、
 さらに開くと簡単に外れる所!!

 簡単に外れる?
 普通に使っている時は、外れないので、安心してね^^ 

 フィットカットカ-ブ料理はさみ

 お肉や魚、食材をカットした後も、簡単に分解して洗えるのは、
 嬉しいです~~(*^-^*)

 切れ味は、ビニ-ル袋等薄い物は、
 スーッと引くだけで切れて、気持ち良い~~
 菜っ葉類や薄切りお肉もスパッと切れます。

 ただ、厚手の紙パック(酒)は、力が入って、
 グリップを持つ人差し指がちょっと痛くなりました。

 冷凍および半解凍食品、骨、蟹やエビの厚い殻、貝殻、餅など、
 無理して使っているとビニ-ルなど柔らかなものが切りにくくなるようです。
 その点を理解して上手に長く使って行きたいです。

 PLUS フィットカットカーブ

 ハサミの色は5色あるので、キッチンカラ-に合わせるといいですね。

   *  *  *

 土日と月曜の朝は雪降りでちょっと慌てましたが、
 解けるのも早く、雪掻きをしなくて済みました。(ほっ!)

 外置きの多肉ちゃんの雪をかぶった姿に不安になり、
 やっと一部を部屋の中に避難させました。(遅い~~)」

 今日は良い天気でしたが、風は冷たく、寒い一日でした。
 皆さん、風邪をひかない様に気を付けて下さいね。

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お弁当作り2日分です♪

 お正月明けのお弁当作りは、超バタバタでした。
 おにぎりにするとは決めていましたが、
 後はメニュ-を決めていなくって...

              1月5日のお弁当

 1月5日のお弁当

 シャケのおにぎり、唐揚げ(冷食)ポテトと人参のサラダ、
 卵巻きに、ウインナ-と野菜の炒め物、デザ-トはみかんでした。


 どこかでカップ麺手抜きを考えてる私、
 この日にしようと思ったんですが、鰆の西京焼きを焼く事にして、
 手抜きは、最終日に取っておく事にしました^^

              1月6日のお弁当

 1月6日のお弁当

 いつも作り置きをしているチャ-シュ-にゆで卵(黄身のマヨネ-ズ和え)
 鰆の西京焼き、里芋の煮っ転がし、きゅうりと大根の糠漬け。
 デザ-トは、この日も実家のみかんです。

    *  *  *

 この3連休で、又早起きできない状態になっています。
 早くも火曜日の朝が心配です~~
 最後のお弁当作りは、やっぱり株主優待品のカップ麺決定か...

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お正月行事も終わりました^^

 明けまして、おめでとうございます!(^^)!
 2017年、のんびりブログのスタ-トです。

 元旦は、まずは氏神様へ参拝ですが、とっても穏やかなお天気に
 車で行くのをやめて、家族皆で歩いて行って来ました~
 これって、初めてかも^^

 毎年、一日は実家へ、二日は夫の親戚がやって来ます。
 実家の両親、高齢で大変なので、今年からは買って来て並べるだけに~
 
 二日の集まりは、我が家も入れて14名!!
 毎年、でかいエビフライを楽しみと聞いていましたが、、
 う~ん、考えてると大変で、外食にしようと予約電話を入れたんですが、
 いっぱいで断られ、それで踏ん切りがつき、
 お寿司の予約と、エビを買って来ました。
 (来年は早く予約を入れるぞ~~~)

 お料理は、手作りおせち数点と料理蒲鉾を並べます。

 お正月料理

 エビフライを40尾揚げて(IHの小さな天ぷら鍋なので大変です)
 1名エビ嫌いの息子の用?手作りチャ-シュ-も並べました。

 今年のお寿司は、1人前ずつ。
 これだと取り皿不要で残らず便利です。

 後は、グラタンをドカッと作って、取り分ける事にしました。

 皿とコップは、100均の使い捨て~

 食後のデザ-トは、子供達に活躍してもらって、デコレ-ションケ-キ作り♪
 (クリスマスのスポンジケーキの成功に気を良くして~)
 
 写真、最初に撮って、後は余裕がなくなり無しです。

 いろいろと大変でしたか、楽しく過ごす事が出来て良かったです。

 三日は、家族で名古屋城へ行って来ました。

 名古屋城

 朝9時半頃到着。
 混雑を心配しましたが駐車場もすんなり入る事が出来ました。

 名古屋城と言えば、金鯱。
 写真左(南側)雌、右(北側)雄です。
 南沙織に北島三郎と覚えるとか...
 
 名古屋城

 可愛い忍者のお出迎えあり~

 無料のガイドツワ-が10時からあり、参加しました。

 公開が始まっている本丸御殿、
 部屋の襖絵は、虎、ジャコウネコ、孔雀、花鳥絵と変わって行きます。
 絵のない所は、実際の色がわかなない為、描く事が出来ない場所です。

 名古屋城

 本丸御殿を見学後、天守閣へ
 階段には、築造に参加した大名の刻紋のレリーフがあります。
 
名古屋城

 今回のガイドツワ-約2時間掛けて回りました。
 楽しく、知らない情報を聞きながら回れるので、すごくおススメですよ~
 
 三十日に帰って来ていた長男も、四日には戻って行き、
 我が家のお正月も終わりました。

 2017年、良い年にしたいです(*^-^*)

 ブログ記事、だんだん書けなくなっていますが、
 今年も宜しくお願いします。 

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お正月休みに入ります~♪

 今年も明日で終わりです。
 何となくバタバタ~~~~

 今日は、実家で餅つき!とは言っても「餅っ子」ですが...
 その後、買い出し~
 高級食材が並んでいます。
 普段の物はどこへ行った? 
 ちょっと足りない物を買うだけなのに、大きいお札が飛んで行く~
 なるべく行かない様にしないと....

 では、今年最後のお弁当紹介です。 

      12月26日(月)のお弁当
 12月26日のお弁当

 ウインナ-の玉子巻き、焼き豚とピ-マン炒め、冷食の唐揚げ、
 カボチャの煮付けのチ-ズ掛けでした。

 冬のお弁当作り、お正月明け3回作れば終わる予定です。

 
 では、最後に我が家の多肉コ-ナ-の「酉」の紹介です^^

 多肉コ-ナ-

 寒い中、まだ外で頑張っています。
 無事に春を迎えて欲しいです。

 では、これでお正月休みに入らせて頂きます。
 いつも訪問ありがとうございます。

 皆様、良いお年をお迎えください。

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ドリンクヨ-グルト「おなかにGG!」おいしいよ~♪

 タカナシ乳業さんの飲むヨ-グルトが届きました !(^^)!

 タカナシ乳業:おなかへGG!
  タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中
                   
 ユニ-クなキャラクタ-、「ニュウニュウ」のミニプラモデルも一緒だよ~♪

  タカナシ乳業:ニュウニュウ
            
 LGG®乳酸菌の日本でデビュー20年を記念して誕生しました。

 LGGⓇ乳酸菌は生きたまま腸に届き、おなかの中の良い菌を増やし
 悪い菌を減らして、お腹の調子を整えてくれます。

タカナシ乳業:おなかへGG!
 
 100ml(1本あたり)にLGGⓇ乳酸菌140億個以上含まれているんですね~
 乳酸菌関与成分のトクホ第1号なんだって!!

 甘さも丁度良く、とってもおいしい飲むヨ-グルトです。

  タカナシ乳業:おなかへGG!
  おなかにも良いし、この味なら毎日飲みたいです。

 1本ずつ試飲した残りの1本、
 タカナシさんのクリ-ムチ-ズで、レアチ-ジケ-キを作りました。

 レアケ-キ作り

 材料は、クリ-ムチ-ズ200g(ちょっと使ったので)
 飲むヨ-グルト100ml 牛乳100ml グラニュ-糖50g
 牛乳で戻したドライマンゴ-(適量) 粉ゼラチン5g

 レンジで少し柔らかくしたクリ-ムチ-ズに、ヨ-グルトを混ぜ合わせる。
 牛乳にグラニュ-糖を入れて温め、粉ゼラチンを溶かし、これも混ぜ合わせ、
 最後にカットしたマンゴ-を混ぜ、グラスに注いで冷蔵庫で冷やして完成!!

 レアチーズケーキ

 ビスケットの土台無しで、見た目はゼリ-やプリンを想像しますが、
 しっかり固まっていて、レアチ-ズケ-キの味です。

 結構適当に作りましたが、「おいしい!」と、評判良かったです。

 タカナシ乳業株式会社

 おやつを作りの後は、おせちを作らねば....

 今日は、黒豆に取り掛かります。
 あとは、田作りに、栗きんとんかな~
 簡単で、自分の好きなのだけ作ります(*^-^*)

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