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オリ-ブのあく抜きに、挑戦です♪

 オリ-ブの木って、一時期ブ-ムになりましたよね~

 「台風で倒れて、切った枝に実がついていたので、活用して」と、
 オリ-ブの実を頂きました。

 あく抜き方法を検索して、一番簡単そうな食塩水(7~10%)に
 漬ける事にしました。

 オリ-ブのあく抜き

 種抜きもしていないし、あく抜きまで1年は掛かりそうです。
 忘れそうだわ~~

 黒い実を、日本酒に漬けると、2週間ほどでオリ-ブエキスの入った
 赤いお酒が楽しめるらしいです。
 どんな味がするのでしょうか...?
 

 ご近所で、シンボルツリ-にオリ-ブの木を植えたお宅があって、
 その成長ぶりに、ちょっとびっくり!!

 我が家も、植えたいと思った時期がありましたが、
 ぐんぐん大きくなる事を知って、
 無理だな~って、あきらめています。

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「久屋大通庭園フラリエ」もハロウィン仕様です~☆

 久しぶりに、「久屋大通庭園フラリエ」へ行ってきました。
 入場無料で、気軽に入れるのが嬉しいです(*'▽')

   園内は、ハロウィン仕様で、ウキウキ~~

  『久屋大通庭園フラリエ』

   オレンジ色が、そうさせるのか...

 『久屋大通庭園フラリエ』

  どれも微妙なピンボケ写真? ( 一一)

 『久屋大通庭園フラリエ』

  小菊の可愛いお化け達~

 『久屋大通庭園フラリエ』

 ハロウィンではないけど、ちょっとエッチな多肉ちゃんを発見!!
          ↓
 『久屋大通庭園フラリエ』  恥ずかしい~~~
 
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SHARPのLED照明の故障!!

 あれ~ 
 ダイニングのペンダントライトが、うす暗いぞ~~

 LEDペンダントライト

 LEDライトが半分しか発光していません。

 まだ、購入から3年数か月なんだけど....
 壊れるの早くない~~~
 ショック!!

 調光で、暖色系にするとちゃんと発光する事が分かりました。

 明るい方が好きで、ずっと昼光色で使っていました。

 LEDペンダントライト

 
 大体、保証は1年だよね....

 確認してみたら、LED部分は5年!!

 ひょっとして、保証期間でタダで直してもらえる?
 修理相談センタ-に電話して、修理依頼をしました。

 チェックを受けて、LEDの故障と分かり、ホッとしたんですが、
 なんと、SHARPさんは、LED照明から撤退していて、
 もう~部品がない事で修理不能~~~~

 ショックです!!

 代わりに、「購入価格の半額を支払います。」との事でしたが、
 新しいのを購入するまでは困るので、しばらく待って頂く事にしたんですが、
 お気に入りが見つからない。 

 半額の保証は、購入から4年目前まで、来年の6月までです。

 ダメだ~ 気に入らないのを購入するくらいなら、
 調光を我慢して、このまま使っていた方がマシじゃない?

 本来なら、ちゃんと直してもらえるはずだったと思うと、
 損してる気が.....

 このペンダントライト、返しても
 メ-カ-は、どうせ処分するだけなのに....
 
 クレイマ-みたいでイヤだったけど、
 モヤモヤして、客様相談センタ-に相談。
 すぐに修理の担当者から「聞いてみます」と、連絡はあったけど、
 その後の返事はなし。
 使い続ける場合の保証は、無理なんでしょう~

 SHARPさん、なんでLED照明から撤退しちゃったのよ~~~

 「儲からないからよ!!」

 分かるけど、言いたくなるのよ~~~~
 
 我が家、この他に SHARPのLEDの照明器具が2つあります。
 他は、どうか、壊れませんように~

   *  *  *

 修理依頼は8月の事。
 2か月も経って、やっと記事書きです。
 ダラダラですね ( ;∀;)

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社員さんイチ押し!!創味のぽん酢♪

 モラタメさんから、嬉しいお届け物が~~~~

 創味食品の社員さん達が選ぶ「イチ押し商品」のモニタ-
 どの商品が届くのか、わくわくさせるモラ企画でした (*'▽')

 その商品は、ぽん酢でした !(^^)!

 創味のポン酢

 創味のつゆは、使っていますが、ぽん酢は初めて~~
 すみません... 存在すら知らなかったです。

 香り高いゆず果汁に、丸大豆醤油、鰹節と昆布の一番だし、もみじおろし等を
 合わせた、ピリ辛味の風味豊かなおろしぽん酢です。

 今年の秋刀魚は、不漁だった昨年以上に不漁で、
 食卓に上る回数が、ぐっと減った我が家、
 やっと2度目の秋刀魚です。

 あぁ~ スリムなサンマちゃん。 ( 一一)

 気を取り直して、
 サンマの塩焼きに、創味のぽん酢はピッタリなんです!!

 なぜって?

 創味のポン酢

 だって、柚子の香りがたっぷりで、にんじん、大根、かぶ入りなので、
 柚子や大根おろしが、なくっても、美味しく頂けちゃいます~ !(^^)!


 納豆も、ちょい足しで、ぐっと 香りも良くなって、美味!!

 創味のポン酢

 しゃぶしゃぶも、創味のぽん酢で、いつもと違う~~~~~

創味のポン酢

 酸っぱいだけのぽん酢じゃない!

 美味しい~

 柚子の香りが効いたやさしい酸味です。
 野菜のおろしのつぶつぶもいい感じ!
 ダシも効いてるので、めんつゆをプラスする必要もなし!
 とっても まろやかな味わいに してくれるんです。(*'▽')

 残量が分かる窓付き容器も便利です♪
 創味のポン酢 
 320g 426円(税別)

 流石! 創味のぽん酢!!
 価格は、ちょっと高いけど、納得です。

「おいしいので 使ってみて~」 自信を持って おすそ分け~♪

「一番喜ばれるので、社員販売で買ってみんなに配っています」社員さんの声、
 気持ちが 分かる気がします ^^
  
知らなかった美味しい商品に 出会えるのは嬉しいですね。
   ↓ ↓

 
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純米吟醸 「桃の里」 、飲んでみました^^

 モラタメさんから、美味しい日本酒が届きました!!

 

 岡山発こだわりのご当地商品♪
 赤磐酒造(株) 純米吟醸「桃の里」です !(^^)!
 
 「桃の里」 純米吟醸

 原材料は 純米だから、お米(岡山県産 朝日米)と米麹(岡山県産)だけ。

 精米歩合50%!! 玄米を半分も削ってるんですね~

 お米の芯から溶け出してくる本物のおいしさ、
 甘さとは異なるお米本来のおいしさが感じられるお酒とあります。

 もろみをしぼってから、ろ過、加水等は一切行っていない
 上品な香り・自然な味わいのお酒のようです。

 冷蔵庫で冷やして頂きました。

 おつまみは、畑の焼きナス、パリパリの鶏皮塩、餃子...

 桃の里 純米吟醸

 夫が作る、鶏の皮塩レシピ♪

 鶏の唐揚げを作る時の副産物の「皮」を、毎回 冷凍保存しています。
 これをゆでて、カットし、串にさす。
 コンロのお魚グリルで、何度かひっくり返しながら、こんがりと焼く。
 焦げたところは、ハサミでカット!
 (グリルは、油で汚れるので、アルミ箔を敷いています)

 私は食べませんが、これが美味しいらしい~~~
 お酒のおつまみに、ピッタリの一品です。
 私は、経済的で嬉しい!(^^)!

 桃の里 純米吟醸

 「 純米吟醸 桃の里」香りが良いです~
 口に含んだ時、フル-ティーな味わいが広がります。
 お米麹の香りが効いてる?甘みも感じる~
 うまく表現できないけど、米と米麹だけで出来ているシンプルさが好き!
 日本酒が見直されてるのが分かる1本です。

 アルコ-ル度数15度、私はちびちび楽しみました。
 夫は、うまい!、 ぐいぐいと飲んで、300mlは、あっという間でした。
 また飲みたい日本酒です。

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