自家製 みかんジュ-スとマ-マレ-ド作りです^^

 今日で、最後のみかんジュ-スです。

 写真では分かりにくいですが、実家のちびっこみかん。
 剥いて食べるには面倒なのよね~

 自家製 みかんジュ-ス

 後、ススが付いたような汚いみかんも、まとめてジュ-スにしていました。

 水で洗って、半分にカットします。

 自家製 みかんジュ-ス

 「18-8 ビタミンジューサー」 を使います。
 みかんは皮が柔らかいので、簡単に絞れます。

 自家製 みかんジュ-ス

 今回が最後のみかんでした。  

 自家製 みかんジュ-ス

 この日、お昼は、お好み焼き~
 食後のジュ-スは、さっぱりしておいしいです。
 間違いなく、みかん100%です^^


 今日は、庭の八朔で、今年初のマ-マレ-ド作りをしました。

 
 自家製 みかんジュ-ス

  圧力鍋を使います。 
  早く煮えるし、鍋底が厚いので、焦がす心配が少ないです。

 マ-マレ-ド作り

 お昼に仕込んで、夜火にかけました。
 冷めると固まるので、ゆるめで火を止めています。
 明日の朝、固まり具合を見て完成です。

 作り方は、過去の記事、こちらを~

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コメント

ごり

栗りんさん
こんばんは。
これはいいですね(^^♪

Re: ST Rockerさんへ ~✿

ごりさん、こんばんは♪

絞りたてのみかんジュ-ス、おいしいですよ^^
実家のみかんが豊富にあったので、今年は沢山ジュ-スで飲みました。
八朔ジュ-スも、毎年やっています(*^。^*)

No title

みかん100%ジュース、いいですね~美味しそう~
栗りんさんのいつもの八朔マーマレードもいいなぁ~
食べたいです(*^▽^*)

Re: 花ちゃんへ~✿

花ちゃん、ありがとうございます^^

みかん絞りは、このハンドジューサーが手軽で楽です。

マ-マレ-ド作りが、今年も始まりました。
市販品とは違う苦みのあるマ-マレ-ド、
好き嫌いはありますが、我が家は好きです。
今回はヨーグルト用にゆるめに仕上げました。

ミカンジュース…美味しそーな色してますね~(о´∀`о)
飲みたくなっちゃいます~( ^∀^)

便利な絞り器ですねー!!
このあとちょっと検索しちゃいます!

Re: tamaさんへ~✿

ありがとうございます♪

みかんジュ-ス、絞りたては、おいしいです。
普段買ってる安いジュ-スとは、味が違うから不思議です。

このハンドジュ-ザ-は、アマゾンさんで購入しました。
かんきつ類を絞るには便利です。


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