カスピ海ヨ-グルトの保温袋作り

 今日も寒い一日でした。

 雨がパラパラしたり、晴れたり曇ったり、風が強く吹いたりと、忙しいお天気でした。

 寒くなって来て、以前ブログで紹介した、カスピ海ヨ-グルト作りも、

 保温が必要になってきました。

 ヨ-グルトと牛乳を合わせて、レンジで25度まで温めて、タオルで包んでいましたが、

 寒くなって来たので、保温袋を作りました。
                   

 保温容器作り

 簡単に作り方の説明を~
 
 内側に暖か素材のフリ-スを使用、表側はちょっと厚手のプリント生地。

 綿入れをしたかったので、表生地は大きめにして、タックを寄せて縫いました。

 保温袋作り
 
 保温袋作り

 筒状になった所に綿を入れて、口を閉じて縫います。

        内側の完成写真です。
              ↓
 保温袋作り

 表側はこんな感じで、ル-プとボタンを付けて、閉じるようにしました。
                    ↓
 保温袋作り

      こんな感じで牛乳パックを包み込みます。
                 ↓
 保温袋作り

 このパック、転がして こぼれるといけないので、

 百均の容器(こみ箱)に入れています。

 底には、フリ-スで作った座布団を敷いておきました。
               ↓
      保温袋作り

      完成品は、一番上の写真です!

 これで、寒い冬でも、ヨ-グルトが出来る予定です。

       ******

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 長寿国コーカサス伝統のスーパーヨーグルト「ケフィア」を

 簡単かつ完全に再現できる「タネ菌」です。

 牛乳パックのまま発酵できますので、器具の消毒などの手間も掛かりません。

 気温の下がる冬場でなければ特別な発酵器などを使わずに

 室温で発酵させることができます。

 出来上がった「ケフィア」はヨーグルトと比べて酸味の抑えられたマイルドな味わいで、

 生菌数も数倍から十数倍に達しているそうです。

 カスピ海ヨ-グルトと同じ感覚で作れそうなので、

 どんな出来具合で、どんなお味か ... とっても気になり 応募してみました。

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コメント

No title

わぁ栗りんさんも手作りすごいですね。
結構手の込んだもの、作ってしまうんですね。
みなさんすごすぎです。
アイデアはどうやって出てくるんでしょうか・・・って、いつも思います。
ヨーグルト当たるといいですね。
どんな味なんでしょうか・・・。

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No title

栗りんさん、なんでもつくれてホントすごいです(><)
カスピ海ヨーグルト、姑が株をもらってきてこのまえはじめて食べました。
クセがなくて結構おいしかったですが
まいにち食べるのにあきて・・・。

No title

こんばんは。
カスピ海ヨーグルト、作ってる方多いですよね。
でも私まだ食べたこともないし、作ったこともないんですよ~。
多分面倒で途中で作るのやめちゃうよーなきがして・・・
食べるのは好きなんだけどね~

「ケフィア」当たるといいですね!

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Re: やちゃさんへ

私の手作りは、いつも適当で、お恥ずかしいです。
材料もおうちにあるものなので、お洒落とは行かないのが、残念な所ですね。
「ケフィア」ってどんなヨ-グルトなのか、
モニタ-出来ましたら また報告したいと思っています。

Re: ちなちゃんへ

必要に迫られて作りました。
私のミシン、足踏みで寒くなると重くて大変!
必死で縫いました。

カスピ海ヨ-グルト、毎日食べない人には向かないですね。
フル-ツやジャムを入れるとおいしいよ~

Re: hassurumamaさんへ

カスピ海ヨ-グルト、一時期、流行ったけど、
ほとんどの人がやめてる気がします。
でも、牛乳パックを利用して作るので、煮沸消毒とか無くて楽です。
毎日、ヨ-グルトを食べる人ならおススメですよ~
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