晩御飯は、フォン・ド・ボ－ ディナ－カレ－

　今日は、午後からおうちの打合せが入っていて、帰りが遅くなりそうなので、
　朝一でカレ－作りをしました。
　使ったカレ－粉は、S＆Bの「フォン・ド・ボ－ ディナ－カレ－」
　久しぶりに、ちょっと高級タイプを使ってみました。

　
　
　圧力鍋を使って、牛すじを煮ます。　（ 2回、圧を掛けて、洗うを繰り返しました ）

　

　材料を炒めて、規定量より控えめの水、日本酒、コンソメ、ロ－リエを入れて
　圧力を掛けて柔らかくなったら、カレ－粉を入れ、軽く煮こんで完成！

　その後、パナホ－ムさんの完成見学会へ行って来ました。
　サンヨ－さんで契約済みなので、ちょっと気が引けますが、
　照明や仕様等を 参考にしたくって、冷やかしですみませんが....と言いつつ
　ちゃっかり、見させて頂きました。

　収納たっぷりで、よく考えられたおうちでした。
　又、壁紙の使い方が可愛かったです。
　我が家、ほとんど同じのにしています。
　このおうちの階段照明を見て、今日変更して来ました。

　お昼は、みそ煮込みうどんにして、慌ただしく１時頃には打合せに出発！
　帰って来たのは7時くらいで、カレ－を作っておいて良かったです。

　

　温めるだけでOKだもんね～♪　カレ－って、美味しいし便利ですねヽ(^o^)丿

　そうそう、キッチンの床材変更の件ですが、やはり少し床材は安くなるようでした。
　フロ－リング代が安く出ていた理由は、
　和室の縁側部分をフロ－リング材にした為、減る分が減った為でした。
　
　コンセントは、お部屋分１つと下駄箱の飾り棚の所に１つ追加しました。
　もう一度、家具に 隠れ無いように位置の確認をしたいと思っています。

参加してます

にほんブログ村