ガト-ショコラ、ちょっとだけ爆発?

 今日はバレンタインデ-ですね!
 たくさんのチョコが皆さんのお口に入る?た?事でしょう~

 我が家は、3年前から、以前 作方を紹介したガト-ショコラを作っていますが、
 今日は、サンヨ-ホ-ムズで おうちを建てるきっかけとなったお宅の見学に
 朝から行っていたので、昨日作りました。

 作り方は ⇒ チョコレ-トケ-キ作り

 今までは、ケ-キ型を使っていましたが、径が大きめで薄くなるので
 今回は迷ってパウンド型を使ってみました。

 ギリギリ入って、オ-ブンで170度で50分焼きました。

 途中で膨らんできて~  およよ...

 でも何とか、溢れずに完成でほっ! スゴイ焼き上がりです~~~

 ガト-ショコラ

カットして、粉砂糖を振り、ホイップクリ-ムを絞って、仕上げに金箔でちょっと豪華に!

 ガト-ショコラ

 焼き上がりがちょっと...でしたが、完成品は、おいしそうでしょ~(*^。^*)

           * *  * *  

 手作りもいいけど、お店のおいしいチョコも食べたいですね♪

 モニプラさんのイベントです!

 コロンバンの「原宿はちみつショコラ」 2月21日まで 7名募集中です。

 はちみつの豊かな味わいと、とろけるような口どけが特徴の贅沢なショコラ!
 どんな味わいか、食べてみたいですね~

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 【通販取扱開始記念】原宿はちみつショコラ(税込1,260円) 7名様


 今日も、なんかバタバタとして終わりました。
 我が家のおうち、どんな感じになるんだろう~
 今度の月曜日が1日打合せになっています。

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