チョコレ-トケ-キ作り~☆

 今日も、お天気は良かったので、過ごしやすかったですねヽ(^o^)丿

 晴れていると、いろいろ やりたくなります ♪

 本日は、チョコレ-トケ-キ作りの 報告です。

 なんで、今頃 チョコレ-トケ-キ???

 バレンタインの予行練習??

 実は、お正月の手作りデザ-ト用に買っておいた
 生クリ-ムの賞味期限が切れる...と言う訳でした。

 チョコレ-トケ-キ

 これ、以前 新聞で紹介されていたレシピで、とっても簡単です!

 材料は、 ホットケ-キミックス50g、無糖ココア50g
  
     卵3個、バタ-60g、砂糖120g、生クリ-ム70cc、お好みで粉砂糖


 卵白に砂糖大1くらい入れて ツノが立つくらい泡立てる....①

 卵黄に残りの砂糖を入れ混ぜ合わせ、溶かしバタ-と生クリ-ムを加えて
 さらに混ぜ合わせる。

 これに、ふるっておいたホットケ-キミックスとココアを入れて混ぜ合わせ、
 ①を数回に分けて切るように混ぜる。

 型に流しいれ、予熱した170度のオ-ブンで40分くらい焼きます。

 チョコレ-トケ-キ  チョコレ-トケ-キ

 チョコレ-トケ-キ  チョコレ-トケ-キ

 チョコレ-トケ-キ  チョコレ-トケ-キ

 20センチの型を使ったので、ちょっと薄めの出来上がりになっています。

     コ-ヒ-と一緒に頂きました!

 チョコレ-トケ-キ

   表面はサックとしていて、中はしっとりしています。

   簡単に出来て、失敗がないのは嬉しいです(*^。^*)

 チョコレ-トケ-キ

 残りの生クリ-ムは、ホイップして添えるのもおススメです。

   **  **  **  **

 お菓子作りにピッタリな、モニプラさんのイベント紹介です。

 本日締め切りですが、シリコーンゴム製のパウンド型と
 耐熱ガラス製のメジャーカップのセットです!

 パウンド型は シリコン製でレンジも使えるのは便利ですね!
 お菓子作りだけでなく、お料理のも使えそうです。

 また、メジャーカップは大きめなので、上手く使えば洗い物の数が減らせそう~

   HARIO スイーツ&デリキット

【HARIO】手作りバレンタイン♡下ごしらえラクラク!「スイーツ&デリキット」☆

 今日の記事も遅くなりました。
 最近バタバタですね♪

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