ドクダミ茶作り~

 今日は、朝から晴天!明日もお天気が良さそう~

 貴重梅雨の晴れ間を利用して、ドクダミを干す事にしました。

 ここが、我が家のドクダミ畑?専用の場所です ↓

 

     (ここ以外のドクダミは、引っこ抜いています。)

 ドクダミは体の毒素を出してくれて、キレイになると聞いて、興味を持ちました。

 たまたま、実家でドクダミを煎じたお茶を飲んだら、思ったより飲みやすかったので、

 我が家でもドクダミ茶を作る事に~

 当時、息子のニキビがひどかったので、少しでもキレイになったらいいな~と

 思ったりもしました。 

 このドクダミ茶は、我が家では、夏のお茶の消費が激しい時だけ煎じて飲んでます。

 普段は、緑茶です。(家族は、やはり緑茶の方が好きみたいなので...)

 夏場は、ドクダミと緑茶のブレンドで飲みます。

 冷蔵庫で冷やすと意外とおいしいと私は思うけどな~

 体に良いと、頭で思うせいもあるけどね....

 では、今日の作業は~ 朝、ドクダミの刈り取りをしました。↓

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 シンクで洗い、少しづつ、ひもで結びます。

 水滴が乾くように、カ-ポ-トに夕方まで、干します。

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 ドクダミを干すのは、日の当たらない所が良いと聞いたので、

 この後は、部屋干しします。

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 ここは、事務所の隣の部屋、毎年ドクダミを干しているので、

 ロ-プが簡単にセット出来るようになっています。

 干し上がってくると、紐が緩んでくるので、途中で締め直します。

 紐は、固結びしないで、紐を2度くぐらせて1度結んだ状態にしてあるので、

 後から、紐を引けば、締まるようになってます。

 キレイに仕上げるには、晴天が続いて、短期間に感想させるのが理想ですが、

 今年はどうなるでしょうね???
 
 

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